Kedaulatan Pangan
Memulai menanam dari mana ?
Saking semangatnya awalnya saya asal menanam sayuran yang saya beli di toko pertanian. Pertama saya membeli bibit kangkung 2 kg. Dan itu cara menanamnya saya salah ( satu polibag saya isi satu biji kangkung ). Ya seperti inilah saya kurang ilmu. Namun disini saya akan share perkembangan pengalaman saya kepada teman-teman semua.
Setiap ketemu biji mau ditanam, Namun saat ini saya sadar, tidak harus semua tanaman kita harus tanam, jika di rumah bisa ada semua tanaman artinya rumah kita sudah seperti SURGA DUNIA. Rumah kita dikelilingi berbagai Sayuran dan Buah-buahan, kapan saja mau makan tinggal ambil tanpa harus pergi ke pasar.
Kita akan kembali focus pada KEMANDIRIAN PANGAN.
Artinya apa, kita akan melakukan PUASA. ( Maunya semua ditanam, namun yang mau dimakan yang mana ? ) ini mirip seperti kita mau berbuka puasa itu lho, sebelum mahrib semua ingin dimakan, ketika diadakan maka mubadzir, kebutuhan perut kita hanya terbatas.
Setelah nanti kita batasi JUMLAH TANAM, JENIS TANAMAN, dan KEBUTUHAN KELUARGA. Maka dengan mudah kita bisa petakan kebutuhan keluarga kita untuk mencapai KEDAULATAN PANGAN KELUARGA.
Berapa kapasitas jumlah anggota keluarga ?
Pertama kita fahami dulu keluarga kita. Di Rumah saya ada Saya, Ibu, Istri, 2 Anak, dan 1 Pembantu. Berarti kebutuhan makan keluarga ada 6 orang.
Jika sudah ketemu Artinya kita TIDAK AKAN MENANAM MELEBIHI KEBUTUHAN kita.
Jika Berlebih bagaimana ?
Bisa jadi Shodaqoh ke tetangga, atau bisa kita simpan.
Apa yang ditanam ?
Mulai dengan melihat ISTRI atau IBU kita belanja di Pasar. Buka keranjang atau tas plastik bawaan ketika pulang dari Pasar.
Contoh jika isi keranjang belanjanya :
- Kecambah
- Sayuran
- Cabe
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Tempe
- Tahu
Nah berarti itu yang HARUS kita dahulukan kita usahakan.
Lalu apa yang WAJIB kita tanam ?
Lihatkan ke Dapur, Cek Bumbu Dapur di rumah. Nah itulah yang WAJIB kita tanam.
Lalu mulainya bagaimana ?
Lihat di dapur apakah ada bumbu dapur yang sudah keluar tunasnya ? seperti lengkuas, jahe, bawang merah, bawang putih, atau apapun itu. Segeralah tanam !
Jika Anda sudah melakukan ini, artinya Anda sudah mulai Perjalanan Kemandirian Pangan Keluarga ini.